うまいぜ！さんま案件 〜今年は大漁だ！〜

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。

今年は秋刀魚をたくさん食べています！
というのも私は現在里帰り中のため、母がご飯を準備してくれるのですが、母は無類の秋刀魚好きです。
今の所、1週間に1回はなんらかの形で秋刀魚が食卓に並んでいます。
塩焼きはもちろん美味しいのですが…私は母が作ってくれた秋刀魚の甘露煮がとにかく美味しくてどハマり中です。

甘辛くて骨までホロホロの甘露煮をほかほかのご飯に乗せて、梅干しをペースト状にした「梅ひしお」と一緒に食べるととにかく美味しくて、毎回ついついご飯を多めに食べてしまいます。笑

あと3週間ほどで自宅に戻る予定なので、実家にいるうちに悔いが残らないよう秋刀魚をたくさん食べようと思います！

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