案件〜サンマ

皆さまお疲れ様です。

サンマ美味しいですよね
お刺身でも、焼き魚でも美味しいですが、
私は煮魚が好きなので、サンマも煮ます。
梅干しを入れて煮ると臭みも取れて美味しさ倍増です。
キムチと一緒に煮るキムチサンマも最高です。

圧力鍋で煮ると短時間で骨まで柔らかくなるのでオススメですよ。

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