サンマ案件

皆さま、お疲れ様です！

我が家、ただいまサンマ調理中。
「茹でサンマ」です。

今年、なぜだか「サンマを茹でる」というのを、
テレビ・ラジオ・SNSでもよく見かけるんです。

お水、酒、生姜、ネギの青いところを入れてそこでサンマを茹でるだけ。
取り出して盛りつけたら、生姜、ミョウガ、大葉などの薬味をのせて、ポン酢をかける。ごま油を少しかけるのもいいです。
ふっくらおいしい！

今夜もやってます。
茹でるだけだから、片付けもラクです！

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