どんぐりごはん

本部長、秘書、社員の皆様、全世界の皆様お疲れ様です！

どんぐり案件で思い出すのは、学生時代に食べたどんぐりご飯です。
少し変わった専門学校で、植生調査の授業で学校裏の神社に行った時のこと。季節柄、たくさんどんぐりが落ちており、どんぐりを食べよー！と言うことになり、それなりの大人たちがどんぐり集めを始めました。集めたどんぐりは水につけることで、中に虫がいるかいないかを確認し、アクがかなり強いので、煮出しアク抜きをして、休み時間にどんぐりご飯を炊いてみんなで食べました。
まさかどんぐりを食べるなんてそれまでは思っていなかったので、多少のアクを感じつつ、今では再現できない学生時代の思い出の味です笑

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