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鯖の燻製

先日コストコの商品を使って、お料理する番組をチラッと見ていたら、鯖の燻製なるものを使っていました。

そんな商品あったんだ!と、さっそく買ってみました♪
いいお値段しますけど、美味しかったデス♪
酒飲みにはいいアテです。

番組内で作っていた料理も、やってみたいなぁ〜と思ってます。オシャレだったので、おいしかったらクリスマスやお正月の集まりに使えるかも♪って感じです(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2025-10-12 13:53

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サバ?

サバビアン!(⁠・⁠∀⁠・⁠)


中華鍋と100均の丸網があれば、燻製も簡単に出来るよ。

コーギーモモ

男性/58歳/神奈川県/飲食業
2025-10-12 14:41

サバの燻製!
それは、それはおいしいだろうなぁー(^o^)

私、サバも好き・燻製も好き♬
今回はどうやって食べたのですか〜?
そのまま?
アルコール進みますね(笑)

お値段も良さそうですね(*^_^*)

アゲハ蝶春子

女性/65歳/東京都/パート
2025-10-12 15:32

バンブーアヒージョさん

その番組、観てました♪
食べた事にないけど
燻製イワシの油漬けって
ご存知ですか?
それなら食べた事があって
スモーキーフレーバーで
旨味があって美味しいから
サバも美味しいはずだと
確信してました♪(*^^*)

ちーたん♥

女性/58歳/東京都/パート
2025-10-12 16:40

コーギーモモさ〜ん♪

家の中で?家で出来たら…チーズやナッツもイケちゃいますね✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2025-10-12 17:42

春子さ〜ん♪

私も燻製もサバも大好きで♪
まだ料理はしてないのだけど、冷蔵庫に入れる前にパクリと味見したところ、こりゃ、確かにパスタにも合いそう!って感じでしたよ〜

お酒進んじゃいそうwww

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2025-10-12 17:44

ちーたんさ〜ん♪

鰯もあるんですね〜♪絶対美味しいですな。

番組見てました?(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)ウフ。持ち寄りで親戚が集まったりするとき、冷めても美味しくて、早めに作って置けるものが重宝するけど、なかなかレパートリーがなくて…

あれは、良かったですよね♪
クラッカーでもいけそうだし。
料理するのが楽しみです♪

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2025-10-12 17:51

バンブーアヒージョさん、お疲れ様です。

変な時間にすみません(夜勤休憩中)
お高い鯖は使えませんので
水煮鯖缶と茄子を炒めて食しております。

生臭さは生姜を活用し味付けはめんつゆで
鯖缶と茄子に片栗粉をまぶして
チャチャと炒めれば出来上がりです。

クワトロ・バジーナ

男性/65歳/千葉県/介護初任者
2025-10-13 00:07

クワトロ・バジーナさ〜ん♪
いつも夜勤ご苦労サマです(。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。)

私も鯖缶大好きです♪
こちらも数年前よりジリジリ値上がってはいますが…(⁠╯⁠︵⁠╰⁠,⁠)

茄子との炒め物ですか?
鯖缶の汁も茄子が吸ってくれそうですね♪

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2025-10-13 10:30