社員掲示板

久しぶりのラーメン♪

暑い時期、足が遠のいていたラーメン
仕事帰りに駅前に移転してきた人気店へ

小雨のせいか外で待つ人が2人でラッキーと
思って並ぶと次々にやって来てあっという間に
7人くらい並ぶことに…いいタイミングだったかも?

入店後に自販で食券を購入すると
「細麺ですか?太麺ですか?」と聞かれ
食券を渡すとカウンター席を案内される。

その店は、元天ぷら屋で店主の事情により閉店し
居抜きでラーメン屋になったので
和風で落ち着いた店構え。
カウンターは、ぶ厚い一枚板で
重量感があって安心感がある。

太麺を選んで中華そばには最初から
チャーシューがモモ肉とバラと
2枚ついているらしいが、もう1枚追加した。

醤油と鶏ガラの味が、ガツン!と来る
鶏ガラもパンチがあるけど醤油も負けてない
低温調理されたチャーシューが柔らかい
美味しい~♪(≧∇≦)

他に塩ラーメンや煮干しラーメンもあるので
また来店して食べ比べてみたい♪(*^-^*)

ちーたん♥

女性/58歳/東京都/パート
2025-10-16 17:17

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