シンプルだけに奥が深い一品。
ブロッコリーとエリンギの味噌バター炒め
レンジで2～3分チンして
蒸したブロッコリーと、エリンギをバターで炒めます。
火が通ったら少量の水で溶いた味噌
(小さじ1～）を絡めてから軽く炒め、
醤油を数滴垂らして完成。
他の野菜を使っても美味しいですよ。
クワトロ・バジーナ
男性/65歳/千葉県/介護初任者
2025-11-09 07:40
