本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さま、お疲れ様です！

僕は今年、「茄子の揚げ浸し」にハマりました。
夏場、元気を出すために夏野菜を食べようと思い、スーパーで茄子を買って、自分でつゆを作り、茄子を揚げました。
今まで、揚げ物なんかしたことが無かったのですが、一度手を出したら楽しくて、週2ぐらいのペースで揚げるほどハマりました。
薬味などのアレンジも豊富なので、毎日食べても飽きなかったです。

来年の夏、また茄子の旬の時期に揚げ浸しを作るのが楽しみです。

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