本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れさまです。

私が今年沼ったもの。
それは先月から沼ってホヤホヤですが、ご近所にある昔ながらのお豆腐屋さんです。

昔から豆腐屋さんがあるのは知ってましたが、失礼な言い方になってしまいますが建物は古くて自分で曇りガラスを開けて買う感じでなかなか勇気も出ず通り過ぎてました。

でも、先月勇気を出して扉を開けて木綿豆腐を一丁買いました。
高齢のご主人と娘さんらしき方がいて家族でやっている感じでした。

水に入っている木綿豆腐をパックに入れてくれて
水が滴りながらビニール袋にそれを入れて渡してくれました。

家に帰って早速、鍋料理に使いました。硬さはしっかりしていて、大豆の味が濃くてとても美味しかったです。

それからはスーパーよりも豆腐はその豆腐屋さんで買うようになりました。

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