案件

今年は手間暇かけた生活にハマりました。
去年から醤油を手作りで熟成させ、今年夏にサラシで濾してお手製醤油ができました。
塩も大豆も素材にこだわり、その甲斐あってなんとも味に深みがあり刺身と食べるといつもよりグレード高くなった味になりました。
そして職場から梅をもらい、砂糖と漬けて梅シロップにしました。
夏の疲れが吹っ飛ぶおいしさでしたー！
体にいいもの食べると幸せになりますね。
手間暇かけてこその美味しさに感動！
自然の恵みありがとー！！！

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