本日の案件

皆さまお疲れさまです。

私が今年1番働くのは『大晦日』の予定です！
昨年、朝から大掃除、午後からはお節作り、間を縫って夕飯の年越し蕎麦の用意など盛りだくさんでした。
子供が生まれてからお節を作るようになり、実家から余っていたお重を貰ってきて、筑前煮やぶりの照り焼き、松毬焼き、海老の煮物、黒豆、栗きんとん、手作りなど作っています。
特に黒豆や栗きんとんは子供が好きなので多めに作ったり、『昨年は和風だったから、今年は洋風にしてみよう』など家族好みにしていくのが楽しいです。
一昨年と昨年は、紅白を観ながらお節作りをしていたのでバタバタの年越しでした！
できることは、早めにやってしまえばいいのですが、12月はやることが多くなかなか思い通りに進みません。
たぶん今年も同じようなことになりそうです…

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