カニ案件

皆様お疲れ様です。
私のカニ案件。
私のおふくろの味は「カニピラフ」なのです。
具材と味付けはカニ、バターとコンソメだけのシンプルなピラフなのですが、誕生日やお祝いごとに作ってくれるカニピラフが大好きでした。
カニピラフ、結婚の挨拶の時も母が出してくれたのですが、緊張で箸が進まなかった夫が一口食べて「うっま！！」とバクバク食べ始め、緊張がほぐれた思い出の一品でもあります。
ここ最近食べてないなぁ。母にリクエストしてみようかな？そういや娘にも作ってあげたことないなぁ。クリスマスにでも自分で作ってみようかな？

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