カニカニ案件 〜カニに関するフツオタ！〜

本部長、秘書お疲れ様です。
私のカニの思い出は、妻と結婚した2001年の冬、小樽に旅行してきました。カニが食べたいと言うことでカニ専門店に行き店員さんに勧められたタラバガニを一杯購入し、東京まで空輸してもらいました。自宅に届いたタラバガニは、まだ生きていました。低温保存されていたので小刻みに足が動いていたのでした。その生きたままのタラバガニを寸胴鍋でゆであげ、湯気がでているままカニ肉を頬張りました。その肉汁の多さと肉厚の美味しさに、これぞカニの王様だと二人して喜んでいました。しかし、タラバガニはカニではなく、ヤドカリの仲間だと言うことを後で知り、せっかくの気分がテンション下がった24年前の記憶です。

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