本日の案件

本部長、秘書、スタッフの皆様、リスナー社員の皆様、お疲れ様ですので

普段はカニみたいな高級食材なんて食べない小生ですが、今年の3月に母の一周忌で京都へ帰省した際、父と弟の3人でカニを食べに行きました。
それが祇園にある「札幌かに家 京都店」。
かにしゃぶしゃぶコースで、一人前9,500円。
新鮮なズワイ蟹は、お口の中でとろけそうな甘味があり、料理はさすがにどれも美味しかったです！
人生でこんなにカニを食べることは、もう二度と無いかもしれません。

ところで、カニにまつわるこんな言い伝えがあるのをご存知ですか？
「月夜の晩、カニは水底に映る己の姿に恐れおののき、身が痩せる」というもの。
科学的な根拠はないそうですが、カニは脱皮を繰り返して成長するので、脱皮の際に身が痩せるため、この時機のカニを例えたものと考えられているそうです。

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