社員掲示板

カニカニ案件 〜カニに関するフツオタ!〜

お疲れ様です。

私は飲食店をやっているのですが、常連のお客様から
「知り合いから大きなカニを安く売ってもらったから、友達を集めてパーティーをやりたい」
と言われ、お店を貸し切りにしてカニパーティーをやることになりました。

当日、15名のお知り合いが来るとの事でテーブルをセッティングしていたら、常連さんが大きな発泡スチロールを持って到着。

仕込みの為に箱を開けたら、そこにはたっぷりの氷で冷やされた大きなズワイカニが、、、、、、2杯だけ入ってました。

まさかの発注ミスで、20の入力を2で出してしまったとの事。

常連さんと顔を見合わせ、このままでは1人足1本しか食べれないという事実に危機感を感じ、急遽買い出しへダッシュ。

カニを丸々食べるだけの計画から、鍋や1品料理を加えた宴会メニューへ急遽変更。

結果的には皆様に喜んで頂く事が出来ましたが、あんな爆笑と冷や汗の混じった経験は2度とゴメンです。

ボーナスはいつもお粥

男性/36歳/東京都/自営・自由業
2025-12-15 16:08

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