カニ案件

本部長、秘書、社員の皆さま、お疲れ様です。
カニといえば北海道ですが、北海道で育った私にとって、カニは高級食材というより、「父が時々持って帰ってくるもの」でした。
土地柄もあったと思いますが、父がとある大手スーパーの鮮魚部に勤めていたので、時々売れ残りやもらい物の鮮魚を持って帰って来て、家で食べることがよくありました。
カニのシーズンには、大きな発砲スチロールに入った立派なカニ入れて、新鮮なまま持って帰ってくることもありました。
毛ガニ、タラバガニ、花咲ガニ、その時々で持って帰ってくる種類も違うので、子供時代はお金をかけずに、たくさんの種類のカニを食べさせてもらいました。
普通の何でもない日に、カニが食卓に並ぶあの光景は、今思うとかなり贅沢でした！

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