お雑煮の出汁は?
皆さんの家のお雑煮の出汁は、どんな感じですか?
我が家は色々試した結果、鯛出汁が家族にいちばん評判良く、私も納得だったので、そこに落ち着いております。子供の頃、お雑煮に興味がなかったので、田舎のお雑煮の汁が何の出汁だったか、まったく思い出せずw
ただ、年末になると、鯛のアラがまったく出回りません。毎年「アラ探し」で時間を取られるので、今年は早めに取って冷凍してみましたw
まぁ上手くいかなかったから、鯛出汁の塩なる便利グッズでごまかしますw
しかし、鶏の骨で取る雑煮も、やってみたいなぁ…と。
鶏ガラなら、スーパーに山程売ってるので、これもやってみるか?
お雑煮大好きなんですよね〜
何で子供の頃、興味無かったんだろう…
バンブーアヒージョ
女性/56歳/神奈川県/会社員
2025-12-18 16:10

