2026年、今年も無責任を撒き散らかしますのでヨロシク
掲示板住民の皆様、あけましておめでとうございます
穏やかに和やかに、お正月を迎えておられますでしょうか
無責任鴻くんは意味もなく元気です
大晦日から元日にかけての二日間、柄にもなくバタバタと忙しいフリをして過ごし、掲示板もロクに開けませんでした
スカロケ的にはもう完全に不良社員です
一年前の今頃は入院していたなぁ、なんて思い返していたら「何だか家族にエライ世話になってしまったんだな」と今更のように……
そして家族の面々は「とぉちゃんが退院して最初の正月だから元日に皆んなで揃ってメシ食おう」なんてこと言い出して
そこで罪滅ぼしじゃないけれど、正月の料理を私がこさえて家族に感謝しようと
またまたヘンなことを思いついたわけです
但し、定番のお節料理みたいなのを作る腕は持ってないので、そこんとこは予防線張って
至って普通の家庭料理を並べることにしました
大晦日に食材集めに走り回り、夜になって調理始めて、元日の昼までに完成させるという強行軍
んでもって食卓に並べたのは
◉豚肩ロースのチャーシューと煮卵
◉銀鱈の西京味噌煮つけ
◉南瓜のムースみたいなやつ
◉さつま芋と林檎のきんとん風なやつ
◉キャベツ、玉葱、トマトにパセリのコールスローっぽいサラダ
◉ひとくちサイズの具材てんこ盛りおむすび50個
これに鰤の照り焼きしようと思っていたら「銀鱈あるなら鰤いらなくね?」と娘のひとことでパスしまして
次男くんがなんとなんと
ローストビーフとアップルタルトを作ってきてくれました
拍手喝采!
そんな感じで無責任鴻くんは女房、長男夫婦、次男、娘夫婦+赤ちゃんと笑顔いっぱい
しみじみとありがたい元日を過ごせました
掲示板の皆様もそれぞれのスタイルで、ナイスな新年を迎えていらっしゃることを心より祈っております
今年もよろしくお願い致します
それにしても……
おとな七人分の料理ってシンドイね
鴻の親父(おおとりのおやじ)
男性/67歳/埼玉県/居酒屋やってます
2026-01-02 21:10

