社員掲示板

お餅の味付け

子供が小さい時は、砂糖醤油、きな粉、あんこ、ごま、海苔…を子供達は好んで食べておりました。
大人用に、おろしの餅ダレを準備しましたが、当然少しで足りていました。

そのうち、長男が食べられるようになり、本日、三男初挑戦して「う…旨!」と、大人の階段を登りましたw
本日はきな粉が大きく余り、あんこは誰も手を付けず、おろしは2回すりおろしw

大人になったなぁwww
と、しみじみ感じた正月2日目でした♪

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2026-01-02 23:43

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そうなのよ。
誰しも『大根の辛味もち』の階段を上がる時が来ますよね。

大根のコンディションによって辛味はいろいろだから、やや辛味はマイルドな方向で調理して、辛味が足らない時に「わさび」をお好みで使うと、とても良いと最近、良くやります。

良かったら。
不肖、ワタクシの昨年の秒飯『桃屋のごはんですよ辛味もち』もお試し下さい。こちらもコンディションによって、わさびを少量使うとお好みに合わせやすいです(⁠・⁠∀⁠・⁠)

コーギーモモ

男性/58歳/神奈川県/飲食業
2026-01-03 00:59

バンブーさん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

私は、子供の頃からあんこばっかりです。
そんなにたくさん準備されていて、すごいですね。


コシノ ヒカリ

男性/53歳/神奈川県/医療従事者
2026-01-03 06:59

コーギーモモさ〜ん!

そりゃ良いこと聞いた!わさびか!
そして秒飯の事すっかり忘れていた!
さすが桃屋の瓶詰めのプロ(*´﹃`*)
あ、失礼、食のプロ!
ごはんですよもあるし、さっそく今日トライしてみま〜す。
おろし2種で、大人の階段2段目上がらせますww

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2026-01-03 07:42

バンブーアヒージョさん
こんにちは

そんなにお餅の食べ種類用意するなんて
すご〜い!
うちはほぼ醤油海苔、けんちんのお雑煮の2択だよ〜
大根おろしやってみる٩( 'ω' )و

リアルまるこ

女性/58歳/茨城県/看護師
2026-01-03 09:37

コシノヒカリさ〜ん!

なにせ、お餅大好きの大飯食らいの三兄弟でしたからwレンジで茹でもち、トースターで焼き餅、わんこ餅かい(*>_<*)ノって感じでしたよ。

みんなすっかり落ち着いてw
大人になったww

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2026-01-03 10:35

まるこねぇ様〜!

ついつい昔の感覚で準備してしまい…
あ、もうみんなそんなに食べないのねw
って感じでしたw
次回は気をつけますw
コーギーモモさんのレシピ、美味しかったですよ!
おろしがいい感じにさっぱりさせてくれて!
わさびもいい感じでした!

長男は昨日帰ってしまったので、次回食べさせてあげようと思いマス♪

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2026-01-03 10:40