うまかった案件
皆様お疲れ様です。
うまかった案件、母の煮た里芋の煮っころがしです。
年始に帰省したときに食べたのですが、もうトロっとした芋自体がうますぎ!!!
思わずうなってしまったら「けいこちゃんの畑のヤツガシラ(里芋の親方みたいなやつ)だよ!」と農家の伯母の芋だということを母が教えてくれました。
伯母が育てた里芋を母が煮たという、もう愛に愛を重ねた煮物がおいしすぎて、ほかにも豪華な料理が並ぶ中、一心不乱に、私と小5の娘は芋を食べ続けました。
なんなんでしょうね、同じように作っても煮物って親の味にならなくないですか?
里芋、上手に煮れるようになるのを今年の目標にしようかな?
やわらかめのうどん
女性/41歳/東京都/会社員
2026-01-04 23:15

