案件

皆様お疲れ様です
「今年は午年案件 〜あれはウマかった！〜」

食べ物の事しか思いつきませんが
小学校3年生の時の冬休み、千葉から岡山の母方の祖母の家に遊びに行った時に調理師免許と、ふぐの調理師免許を持っていた今は亡き父が
母方の親戚中を集めてふぐのお刺身とふぐ鍋を振舞ってくれました
その時に食べたふぐのお刺身が美味しいのなんの
お皿に綺麗に並べられてお皿の下の模様がすけてて見た目にもまあ美味しくて ポン酢をつけていただきました
あんなにおなかいっぱいで動けなくなったのは後にも先にもあの時だけでした

最近自分のお店でふぐのお料理が出た時に食べてみたら、あの時の父の味がして少し泣きそうになりました

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