あんもち白味噌雑煮

本部長、菖蒲秘書代理、リスナーの皆様お疲れ様です。
私が年始に食べてとっても美味しかったものはあんもち入りの白味噌雑煮です。
年始に香川県に住む彼女の家で過ごしました。付き合って3年ほどで初めて彼女の家で過ごしそれはそれは楽しかったです。
そこで出会ったのがあんもち入りの白味噌雑煮です。香川県には雑煮にあんこ餅を入れる食文化があり、自分は香川県の隣愛媛県で生まれ育ちその文化が地元にはないものの大のあんこ好きかこともあり幼少期から雑煮にあんこ餅を入れてもらうように親にせがんでいました。しかし親からは好奇な対応をされ安定的にあんこ入りの雑煮を食べる事ができませんでした。
そして、晴れて今年あんこ餅入り雑煮がスタンダードな食文化の香川県で年始を過ごしあんこ餅入り白味噌雑煮を堪能致しました。私はあんこと一緒にビールを飲むことも大好きなので年初朝からキリン一番搾りとともに雑煮をたいらげました。

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