ちっちゃいハッピー案件

大晦日に干し芋を仕込みました。

蒸かした芋を皮をむいたらスライスして
ザルで干すだけなんですが…

食べごたえが欲しくて分厚く切ったので
乾燥するのに日数が、かかりましたが
水分が抜けた分、
味が濃くて美味しいです♪
レンチンして温めて食べるのが好きです♪
小さなハッピーやって来ました♪
冬の期間、もう少し作ります(*^-^*)

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