社員掲示板

体調管理案件

キノコで菌活してます。

前からキノコは食べるほうでしたが、毎日食べるにはどうしたらいいかなぁ…と思って、お弁当のインスタント味噌汁に、家から持参した加熱したキノコをちょい足ししてます。

キノコは冷凍が出来るので、ある程度ほぐして平たく冷凍しておくと、必要な分だけ解凍して使えるので、毎日少し欲しいときに、傷まなくて便利デス。

えのき氷もやっていたのですが、手間がかかるので、継続が難しい…

家族が発熱しても、今のところ貰わず元気にやってます♪

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2026-01-14 08:14

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おはようございます

バンブーさんと一緒、一緒〜!

キノコの冷凍、本当に便利ですよね。
えのき、しめじ、まいたけ、
この3種は常に冷凍でストックしてます。

どんなおかずにも馴染むのでほぼ毎日のように食べてます♪

えのき氷は知らなかったです。
ググッたら確かに手間ですね(^^;;

かよよん

女性/59歳/神奈川県/専業主婦
2026-01-14 09:31

バンブーさん、私もえのき氷挫折組です(^_^;)

体に良さそう!と始めたものの、工程がいくつもあるのはね〜、短期間で終わるよね〜

我が家もきのこは小分けにしたり、スライスしたものを冷凍してます

JAの直売所に地元きのこ園の椎茸が置いてあると、肉厚で美味しそうだからつい買っちゃうわね(*´σー`)エヘヘ

サファイア

女性/58歳/神奈川県/自営・自由業
2026-01-14 10:31

こんにちは~~

冷凍のキノコがあるわけじゃなくて
自分で冷凍するんですか?

あらゆるものが冷凍で売ってるのに
キノコはまだなかったのですね
確かに見たことないですね

冷凍のキノコ詰め合わせ販売して欲しいですね

野菜室で最後はいつもガビガビでダメになっているので・・

菌活大事ですよね~~♪

ジャンマイケル~

男性/66歳/埼玉県/会社員
2026-01-14 16:49

かよよんさ〜ん!

えのき氷、長野では出来たものがスーパーで売ってるらしいですよ!痩せるとか、吸収率が良いとか言うから、何度かやってますけど…やはりなかなか継続がねぇ…
あの、自動混ぜ混ぜの調理器具を買おうかと思ったくらいですw

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2026-01-14 19:15

サファイアねぇさま!

え?挫折仲間(´∀`*)ウフフ
ハンドミキサー使っても、やっぱり手間…
コトコト1時間ですよ…そんでもって冷凍w
丁寧な暮らしを目標にしてますけど〜…
ちょっとね(ー_ー;)

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2026-01-14 19:18

ジャンマイケルさ〜ん!

自分でジップロックに入れて冷凍しますよ!
使う分だけポキっと折れるし、レンジでチンで味噌汁に混ぜられるし、炒めものならそのままフライパンへGOだし、めっちゃ便利デスよ♪
お試しあれ♪

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2026-01-14 19:21