社員掲示板

わーい!

皆さま、こんばんは〜

今夜はね…
お返しで頂いた(カタログから選んだ)北海鍋の材料で、アクアパッツァ・ロッソにします!
材料…ズワイガニ、甘エビ、ホタテ、スルメイカ、つぶ貝、つみれ2種
3〜4人分と表示あり
実際の量は意外とあり、2人で全部を一度に味わうには、、もったいない。
ということで・・・

先月は、添付の塩だしで「THE日本の鍋」
今夜は、イタリアン「アクアパッツァ・ロッソ」
私のオリジナル(^^)
今から作ります。

オリーブオイルでニンニク、玉ねぎを炒めて
野菜ジュースを入れて、イタリアン出汁にしたい
と思ってます。
これにマギーブイヨンがいるか…入れましょ。
あと野菜をいろいろ入れて…♬

お腹ペコペコさん、ごめんなさい〜
今から取り掛かります(笑)

アゲハ蝶春子

女性/66歳/東京都/パート
2026-01-17 17:38

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お皿とお箸は持参いたします(^^)

『イタリアン出汁』 に、共感しつつちょっと笑っちゃいました

横の本能が言っています!
間違いなく美味しいよー(^^)v♪

横♪1520

男性/57歳/神奈川県/(^。^)y-.。o○
2026-01-17 19:49

春子さん 美味しそうです
豪華~(^-^)v
ワインも進みますね良いですね~

ハナミズキが好き

女性/69歳/神奈川県/専業主婦
2026-01-17 20:29

アゲハ蝶春子さん

最近、魚介類の旨味に
ハマってます♪
貝の旨味が、
たまりませーん
春子さんの美味しそう〜♪
(≧∇≦)

ちーたん♥

女性/58歳/東京都/パート
2026-01-17 20:37

なになに〜!飯テロ書込み〜w

バンブーアヒージョ

女性/56歳/神奈川県/会社員
2026-01-17 21:13

春子さん、良い香りが漂っています。

お飲み物は、白ワインですか?

コシノ ヒカリ

男性/53歳/神奈川県/医療従事者
2026-01-17 21:17

アクアパッツァ・ロッソ
ふんふ〜ん

焦げつかせたらアクアパッツァ・ネロ
ふふふふ〜ん

ぐっどなぃと!
今夜の夢は焦げ付かせた鍋をゴリゴリか……

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/67歳/埼玉県/居酒屋やってます
2026-01-17 21:36

う~~~ん

間違いなく旨そうだ
これほどの食材揃えるだけでも大変だ
それを混ぜ合わせ旨味を引き出す

むむ腹の虫が・・・腹ペコでなくても・・
もう寝る時間なのに

夢みそうだ~~♪(^◇^)

ジャンマイケル~

男性/66歳/埼玉県/会社員
2026-01-17 21:53

こんばんは〜

いいないいな♪
ご飯を入れてリゾット風もアリですね。
そしてやっぱりワインは白ですね。

かよよん

女性/59歳/神奈川県/専業主婦
2026-01-17 22:46

横さん
ハナミズキさん
ちーたんさん
バンブーさん
コシノヒカリさん
親父さん
ジャンさん
かよよんさん
皆さま、美味しかったでーす

トマト風味強し
魚介類‥ちょっと控えめ味
塩・醤油足して…味がしまりました!

〆はスパにしてみました。
内心、ご飯でリゾットが良かったかな〜なんて
思いつつ
スパークリングワインの泡泡に酔いました(笑)
もう眠い〰️!

土鍋で一泊して頂いて、明日はもっとうまくなりますね。
では、おやすみなさい〜♬


アゲハ蝶春子

女性/66歳/東京都/パート
2026-01-18 00:53