極寒案件

本部長さん、秘書さん、リスナー社員の皆さんお久しぶりです
毎日職場で聴いてます

僕の極寒自慢はお店の厨房です
ラーメン屋をやっていますが、
僕のお店は厨房の構造が悪く換気をする時換気扇だけでは換気が間に合わないので、
厨房にある裏口を開けてなくてはいけないので外からの冷気が入ってきます

さらに仕込み中は電気代節約でエアコンはスタッフが来るまで消しているので厨房内は余計に寒く
作業も洗い物などで手が悴んでしまいます

この時期一番嫌なのが、
お米を研ぐ時の水がとても冷たく
むしろ痛いです

そんな寒さを乗り越えて毎日営業してます

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