カレーの日案件

中国で特殊な土木作業をする会社に勤めていて、一年の半分以上を吉林省敦化市で過ごしています。
北京や上海などの大都市にはあるかもしれませんが、東北地方の片田舎である敦化市にはカレー屋はありませんし、日本料理屋でもカレーは食べられませんし、地元の料理屋にはカレー味の料理もないので、中国の人達はカレーを食べないんだと思います。
でも、一緒に仕事をしている数百人の日本人が住んでいる宿舎では、毎週月曜日の夜と金曜日の昼にはカレーが出され、他の日以上に食堂が賑わいます。
２年前までの宿舎の食事は、辛かったり酸っぱかったりする中華風の料理ばかりでしたが、住民の強い要望にコックさんたちが応えてくれて美味しいカレーが食べられるようになったので、感謝しながらカレー曜日を励みに仕事をしています。

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