カレー案件

皆様お疲れさまです。
母の作るカレーは、野菜やお肉がゴロゴロ入ってて、特に夏が美味しくなるカレーです！

なぜ夏が美味しくなるのか…
それは、夏になると旬のかぼちゃやズッキーニ、茄子などの夏野菜をフライパンに油を敷いて少し焼いてからカレーに入れるからです！
特にかぼちゃは煮込み過ぎると溶けてしまうので、焼いてからカレーに後入れしています！
これがめちゃくちゃ美味しいです。
皆さんもぜひ試してみてください。

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