カピバラ似の主夫

本部長、秘書、お疲れ様です。

我が家では、月に3回はカレーの日があります。
市販のカレールーって美味しいですよね！

カレーは炊飯器で作っています。うちには嫁さんが一人暮らしだった時の炊飯器、僕が使っていた炊飯器と2台あるのでカレーもご飯も炊飯器にお願いしています。

カレーは豚肉か鶏肉を入れて後は、冷凍のタマネギ、里芋、にんじん、水、カレールーを入れて炊き込みボタンを押すだけ。水はレシピ通りだと少し濃いので+50mlしています。炊き上がり後にシャバシャバなら追加で炊き込み10分、そうしたら野菜が柔らかい、楽で美味しいカレーの完成です！！

作り過ぎてしまったら、翌日残りのカレーに、顆粒だし、醤油、水溶き片栗粉でとろみをつけて、冷凍うどんでカレーうどんにしています！これも美味しくて我が家の定番カレー料理です！

カレー最高！

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