今日の案件

みなさま、お疲れ様です。

カレーはカレーでも、わたしがお勧めしたいのは、
北海道発祥の「スープカレー」です。

カレーと名前はついていますが、実態はスパイスたっぷりのさらさらスープ。
食べ終わると、「ちゃんと野菜を食べたな」という気分になれる、
不思議な食べ物です。

具材はいろいろありますが、
わたしが好きなのは、ゴロゴロ入った素揚げ野菜に、
スプーンで骨が外れるほど柔らかいチキンレッグのスープカレー。

辛さも選べるのですが、すごいお店だと1番から100番まであります。
数字が大きいほどもちろん辛くなるのですが、
それ以上にコクが増して、わたしは美味しく感じます。

ラーメンほど重くなく、定食よりちょっと特別。
一人でも入りやすく、二日酔いの日でも
「これならいける気がする」。

それが、スープカレーです。

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