本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。

カレーと言えば、新婚の頃、主人が我が家で一番大きな鍋にたっぷりカレーを作ってくれたのを思い出します。
何回目かの調理で、いつものように朝台所用に立って、鍋の蓋を開けると……
カレーの表面をびっしりと覆う白いもの。

あまりに異様な、見たことのない状態に2人でなんだコレ、と鍋を前に首を傾げ、検索した結果、ウェルシュ菌と言う菌なのでは？と……
一人暮らしの時から何度もカレーを作った主人も初めて見た現象でしたが、これがトラウマみたいになり、カレーは食べ切れる量の調理。残ったらその日の晩のうちに冷凍保存。二日目のカレーはほぼなくなりました…

皆様もウェルシュ菌にはお気をつけください。

0