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今日の午後は底冷えするような寒さになってます。
こんな日は、お汁粉が食べたくなります。
私はお餅より、白玉をいれるのが好きです。
昔は母が小豆を煮てくれました。
以前、自分で作ってみたことがありますが、時間かかりますね〜
袋タイプ、缶詰などいろいろ売っていますが、すごく美味しいアンコに出会えてません。
日持ちさせるため、みんな甘みを強くしているので、甘すぎで風味が薄れています。
文句言っても仕方ないから、重たい腰をあげて【Myアンコ】を煮るしかありませんね〜
作ったら、白玉を入れますよ。

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