ちーたん♡さんこんにちは〜
鶏皮のおつまみ…美味しいですね。自分は家では滅多に揚げ物はやらないので鶏皮はフライパンに油を入れずに焼いて、鶏肉の脂を出して出してカリカリになってきたら軽〜く塩を振って皮煎餅みたいにしてビールのお供にしてます。ただ食べ過ぎると…気持ち悪くなりますので他にもつまみは食べますね。鶏皮はやっぱりモモ皮がいいんですが皮だけで売ってる物はムネ皮が多くてちょっとカリッとしないですね。

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ホントの事いうとね
鶏の皮が一番好きなんだ

だけどちょっと後ろめたさが・・・背徳感？？
どこかで我慢してる部分が

カリカリに揚げてあれば油も抜けて
大丈夫そうな気がします
絶対に旨いはず～～♪

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ちーたん♥さん、お疲れさまです

親子丼など作るときに、もも肉に着いている皮を剥がして
鶏皮だけをフライパンで炒めます
後は、軽く塩をふって出来上がり
これも子供達に、食べられてしまいます

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それ、絶対に旨いやつ！

鶏皮、首の皮が一番旨い（個人的な好みです）

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ちーたんさん〜こんにちは

鶏皮揚げ…それはヤバいですよ！！
トビラを開けてしまいましたね〰️（笑）

美味しい
食べだしたら止まらない
しかも、ちーたんさんは自分で作れちゃう
これはタイヘンです(^o^)

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たまに上顎に刺さってさ　(^_^;)地味に痛い

一時よく作ったよ～
鶏皮せんべい←揚げてるからせんべいじゃ無いか？

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なんか大分に有名なヤツがあるらしい。

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みえはるさん

鶏皮をフライパンで焼いて
カリカリにする方法もあるんですね～
それも美味しそうですね
あらびき胡椒を振っても
スパイシーでしたよ

モモとムネで違ってくるとは
Σ(￣□￣|||)知りませんでした！
違いがあるとは！

揚げてもバラつきがあったのは
そのせいだったんだ～( ﾟДﾟ)
謎がとけたぞ（笑）
ありがとうございます♪

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ジャンマイケル～さん

鶏皮が、ホントは
お好きなの？
私と一緒です♪(*^-^*)

高カロリー爆弾だけど
ナイアシンやコラーゲン
ビタミンAKBも含まれて
疲労回復物質もあるんですって
食べ過ぎなければ健康食かもよ？
(*´艸`*)

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コシノヒカリさん

子どもって目ざといですよね♪
でも、そのおかげで食べすぎないで
済んでいる所もあるけど
あまりにも少量(￣▽￣;)これだけ～？

親子丼で余った鶏皮を
別メニューに…さすがですね
そっか、
それだとわざわざ買わないでいいのか…
(・・;)

シンプルに塩だけでも
絶対、美味しい！

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鴻の親父さん

ピンポーン♪(^o^)丿
メチャクチャ美味しかったで～す♪
あらびき胡椒ふると
スパイシーでさらにビールに合うよ
塩で漬けてもさっぱり美味しそうデス♪

鶏の首の皮とは
また、そんな…通な部位を…
そんな部位があるなんて
知りませんでしたぞい♪

ネットで調べたら
美味しいらしいですね！
だから鶏皮っていっても
厚さや形が微妙に違うのね！( ﾟДﾟ)

じゃあ、同じ部位、首のせせりも
美味しいのかな？
いつもスルーしている(^^;)
今度、買ってみよっと♪

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アゲハ量春子さん

ヤバいですよ～！
危険なトビラを開けてしまいました
もう、戻れません！（笑）

ニンニク醤油もいいけど
塩で漬けて揚げてから
ブラックペッパーも良さそう♪

また、鶏皮、積極的に買って作ちゃうね！
でも、ほとんど息子に奪われちゃうから
食べすぎないで済むんですよ
(*´艸`*)　

ナイアシン、ビタミンA、K、B　←AKB４８？笑
コラーゲンなど栄養もあるみたいです
でも、悪魔のおつまみですよね（笑）

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横♪1520さん

以前からメジャーで
横さんも作ってたんだね♪
日本には、まだまだ知らない
美味しい物があるんだなあ～♪

え？上あごに刺さるくらいカリッカリ？
もう、それって芋けんぴみたいな武器じゃん（笑）

揚げててもカリカリだから
「せんべい」でいいんだよ♪(*^-^*)

豚の背脂をフライヤーの油に入れて
ラードを取った茶色の棒状のカス知ってる？
鶏肉屋の親父さんから手渡しで1本
もらった時あるけど
サクサクで噛むとカシュ！ジュワ～！
あれも、ヤバい食べ物だったよ(^^;)

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コーギーモモさん

ネットで見たら商品化されてる！
コーギーモモさん博学ですね～♪
発祥は、大分なのかな？
水分０％のカリッカリそうだね

私のは、衣厚くて硬度は低めの
唐揚げ寄りかも…
鴻の親父さんの生ホッケの煮つけのように
知ってる食材でも調理方法の違いで
知らない美味しさを発見できるって
とっても新鮮！v(*^-^*)v

とまらない悪魔のおつまみだよ（笑）

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