レコード案件

本部長、秘書、リスナーの皆さまお疲れ様です。
わたしのレコード案件ですが、「イカ」です。20年ほど前、鮮魚店で働いていたときの話です。鮮魚店で99円市というものがあり、そのときの目玉がイカ一杯99円というものでした。今では漁獲量も減ってできないと思いますが、当時はたくさん捕れて定期的に開催されていました。年末の99円市と重なった時だったと思います。朝の納品の時点で倉庫に入りきらないイカの発泡スチロールの山。イカだけで100ケース以上あったと思います。荷片しだけでも大変でその後もイカが飛ぶように売れました。そんな中、新人であった私はお刺身の方が利益が出るとの事でイカの皮剥きを命じられ、朝から閉店までずっとイカの皮剥きやりました。寒いし、指の感覚なくなるし、新人にとっては過酷な修行だったと思います。そのお陰で魚屋辞めてからもイカの刺身はつくれます。

1