おつまみ♪
じゃが芋半分に切って薄切り
豚コマにチョイと下味つけて
フライパンでサッと炒めた
豚肉のせて、塩胡椒、酒、鶏ガラ顆粒パラッ
少量のお水を入れ(←じゃが芋の量によって)
軽く蒸し煮にしたら
仕上げにカレー粉とオイスターソース、醤油を
加えたらかき混ぜ、絡めて水分が少なくなれば
出来上がり~♪
じゃが芋に半分火が通った
シャキシャキ&ホックリ加減も心地よい♪
カレー味で食欲増進
鶏ガラ&オイスターでコクだし旨味
これもいっぱい作ってもすぐ無くなります♪
(*^-^*)
ちーたん♥
女性/58歳/東京都/パート
2026-03-14 17:19

