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「スカロケ I ♥ TOKYO WEEK!キャンペーン 〜東京、この店がうまいんです〜」:大勝軒本店

本部長、秘書、リスナー社員各位

わたし的には東池袋のラーメン「大勝軒」かな?
あの大勝軒の本店で、ラーメンの神「山岸さん」がいらっしゃったお店。
いわゆるつけ麺ブームの先駆者。
あまりラーメンのスープは飲まない私も全て飲んじゃう味。
山岸さんが亡くなった後、お弟子さんが継いでやってますが、他のお店よりはやはり味が山岸さんの味に近いのかな??
他にも美味しいなぁ・・と思うもお店もありますが、ここは落ち着いて食べてしまう。
食べたあとは布巾でテーブルを拭いて、ご馳走さまでした!
が、ルーティーン

Takacyan

男性/58歳/東京都/夢追い人
2026-04-21 07:37

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Takachanさん、おはようございます

大勝軒、懐かしい
山岸さんがいお元気な頃、行きました
並んででも食べたいお店、美味しかった!
私もまだ30代、あの量のつけ麺を
「お嬢さん、食べ切れる?」「軽く行けます」
なんて言いながら食べ切ってました
あんなにお元気そうだった
山岸さんが亡くなってショックでした
その後、お店の経営の件で
お弟子さん同士が揉めていらしたご様子でしたが
まだ、あの味が食べられるお店があるんですね

今、池袋の仕事がないので
なかなか行けませんが、覚えておきます

ポーメリ

女性/70歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2026-04-21 08:57