東京うまいんもん案件

東京に住み始めた方にお勧めしたいのが、麻布にある　野田岩　という鰻屋さんです。

昔、この野田岩さんの近くに住んでいました。朝4時頃から、ゴロゴロ…と鰻を仕入れる音がし、朝7時頃になると、鰻の蒸す匂いがします。それから焼きを入れて昼前にやっと仕込みが終わるという力の入れよう。

NHKプロフェッショナル仕事の流儀でも特集されました究極のThe Tokyoな鰻屋さんです。

値段はそこそこします(確か普通の鰻重が5000円くらい)が、東京に住んでるなら一度は食べてみる価値のある鰻です！

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