鹿児島の魅力

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。

学生時代にデパ地下にある九州の物産を扱うお店でアルバイトしてました。
良く売っていたのが鹿児島県産の「きびなご一夜干し」きびなごを5尾ずつ串に刺したのをホットプレートで軽く焼いて試食を出しながら販売。
お店でも一、二を争うベストセラーでした。
手軽に食べられてお酒のつまみにもピッタリ。
お客さんに販売してるうちに、私の好きなおつまみの一つになりました。
まだ鹿児島県には行った事がないので、いつか鹿児島で地酒を飲みながらきびなごの刺身や揚げ物などきびなごづくしを味わってみたいです。

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