本日の案件

皆様お疲れ様です！

今日は鹿児島案件という事で
コロナ禍前、2018年の社員旅行で鹿児島県に
行きました。もくもくと噴煙を上げている桜島や
ド迫力な西郷隆盛の大きな像は正に圧巻でした！
そしてなんと言っても
その土地の食に興味のある僕のお目当ては
鹿児島の黒豚です。
その時は厚切りのステーキで食べたのですが
歯切れの良い肉質から溢れる肉汁の旨味は
思わず唸ってしまう程、衝撃的な美味さでした。
あまりの美味さにお土産で買った黒豚の味噌漬けも本当は友人に渡すつもりでしたが、自分が食べたくて違うお土産を渡したのはここだけの話でごわす。

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