社員掲示板

旬のお裾分け

知人からそら豆とスナップエンドウをもらいました

そら豆…塩ゆでがいいかな?いや、小エビと塩味の炒め物がいいかも

スナップエンドウは、いつも新玉ねぎや油揚げと一緒に玉子とじにするんだけど、たまには他の食べ方にしてみようか

ほら、こんなことが多々あるから我が家は家庭菜園が出来ないのよ(^_^;)アリガタイデス

サファイア

女性/58歳/神奈川県/自営・自由業
2026-05-10 17:46

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横家菜園の新玉ねぎ♪
本日のトマトパスタで終了(^^)v

…とは言え、今年の子は小振りでね…辣韮かよっ!?てな感じ
バイク屋さんに来る農家の子でも、小振りだったらしいのでワタシの責任ではありません(笑)

お野菜頂けると助かるよねぇ~
高いから…(汗)

横♪1520

男性/57歳/神奈川県/(^。^)y-.。o○
2026-05-10 18:56

サファイアさん、いいなぁ。
旬のもの家に届くの巻ですね♪
そら豆をもらった次の日にまた違う人からそら豆もらったりして(^艸^)

私は今日、農産物直売所でスナップえんどうを購入しました。
茹でてそのまま食べたり、サファイアさんと同じように玉子とじ(相性いいのかな?緑と黄色で色もいいのかな?)が多いですね。
何か美味しい食べ方あったら教えてくださーい。

柏のつばさ

女性/50歳/千葉県/パート・アルバイト
2026-05-10 20:02

いいなぁ〜お裾分け!

そら豆、まだ今年食べてません。
スナップエンドウも高めなので、まだ数回しか食べてません。(笑)

この2品も旬を感じさせてくれて、舌を楽しませてくれますよね(^^)
どちらもシンプル茹でたてを、塩ちょこっとで食べるのが一番好き(^^)
八宝菜にもぴったり…要はシンプル料理に合いますね♬

アゲハ蝶春子

女性/66歳/東京都/パート
2026-05-10 20:27

横♪さん、お晩ッス(^^)/

あらあら、今年の玉ねぎは小ぶりなの?農家さんも同じなら間違いない(^^)b

我が家の新玉ねぎメニューは、薄切りにした物を溶かしたバターで炒めて、水とコンソメキューブ、塩コショウを加えたスープ

シャキシャキの新玉ねぎをクッタクタに炒めるのよ〜、って新玉ねぎの意味なし(゚∀゚)アヒャ

サファイア

女性/58歳/神奈川県/自営・自由業
2026-05-10 21:14

つばささん、こんばんは(^^)/

今日のスナップエンドウは、レンジで茹でて粗熱が取れたらキッチンばさみで斜め半分に切って、かつお節と白だしを掛けた「なんちゃってお浸し」(^^)b

スーパーで買う物よりも甘みが強くて、ムスコ曰く「かつお節の味がいつもより強く感じる!」ですって

普段よりもバクバク食べてたわよ〜(*^^*)

サファイア

女性/58歳/神奈川県/自営・自由業
2026-05-10 21:20

春子さん、こんばんは(^^)/

そら豆とエビの炒め物は、ネットでレシピを調べちゃいました

刻んだにんにくを入れるとあったけど、ウチににんにくがなかったので、桃屋さんのきざみにんにくを入れて他の調味料をちょっと減らすことに(^_^;)

スナップエンドウは色味がいいですよね〜

確かに八宝菜とか、タンメンの具に加えると映えそう(^^)

まだ少し残っているので、次回のお楽しみにしますね〜(´∀`*)ウフフ

サファイア

女性/58歳/神奈川県/自営・自由業
2026-05-10 21:29