先輩からの教え

本部長・浜崎秘書・リスナー社員の皆さまお疲れ様でございます♪自分調理師をやってますが、入社間もない時に同じ職場の先輩から、両手を使えるように常に気にしながら仕事しろって言われました。先輩は左利きでしたが包丁はどちらでも使えました。自分は右利きですがなるべく左側も使う様意識して仕事しました。なので盛り付け等は右でも左でも場所を問わずにやれます。下手したら両手でもやりますね。その先輩も6月には定年になるそうで、会社の役員まで昇り詰め…お疲れ様でした

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