社員掲示板

おはようございます(^-^)

みなさん、おはようございます。

土曜日
お休み~
台風も来るので、以前購入した本を読み始めました。

今日は、『ちらし鮨の日』
日付は、この日が岡山のちらし寿司「ばら寿司」が生まれるきっかけとなった備前岡山藩主・池田光政の命日であることから。
江戸時代の1654年に備前(現:岡山県)で大洪水が起き、当時の藩主・池田光政が汁物以外に副食を一品に制限する「一汁一菜令」という倹約令を出したことがきっかけといわれています。

ちらし寿司と言えば、北島三郎さん。

お仕事の方も、お休みの方も、素敵な週末を。
さぁ、今日も元気にいきましょう。

うら

男性/54歳/東京都/会社員
2026-06-27 07:40

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うらさん、おはようございます

今日は義父の命日が近いので
義母と子供達、孫、ひ孫が10人ほど集まり
お墓参りと会食の予定でしたが
朝から晩まで台風の影響が強い予報だったので
昨日、レストランもキャンセルして
お墓参りも中止にしました

今は、雨も降っていませんがどうなりますやら
また別日にみんなの予定を調整して
予約等をし直すことを考えるとゲンナリしますが
相手は台風、難しいですね

今日も元気にいきましょう♪

ポーメリ

女性/71歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2026-06-27 08:33

おはようございます!
夕べの地震が怖すぎて3時過ぎまで起きてました。
地元は4でしたが、旧いのでワサワサ揺れました。立ち上がるときに軽く転びました。立ち上がるのが大変でした。

ばら寿司以前ケンミンショーで見ましたがご馳走でした。
義母が亡くなってからは食べてません。絶妙な味付けで沢山食べました。

稲葉さん大好き

女性/65歳/東京都/B'zとお酒をこよなく愛するワタシ
2026-06-27 09:32

うらさん、こんにちは

ちらし寿司で思い出すのは昔ご馳走になった鰤ちらしです
長崎から来ていた大学生が作ってくれたのですが、鰤を焼いてからほぐしてちらしにします
良く覚えていないのですが、千切りにした人参や青葱が入っていたような気がします
程よい酢と塩の加減が絶妙で感動しました
長崎の郷土料理で大晦日にいただく家庭が多いのだと、そんな話も聞きました

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/67歳/埼玉県/居酒屋やってます
2026-06-27 13:30

ポーメリさん、こんばんは。

台風
しかも2つも来ると、大切な予定もキャンセルですね。
雨も一息ついたと思ったら、今は土砂降りです。
予定の再調整が簡単に済みますように。
(-人-)

うら

男性/54歳/東京都/会社員
2026-06-27 19:19

稲葉さん大好きさん、こんばんは。

地震
突然来るのでびっくりしますね。

ばら寿司
スーパーで買ってこう
と決めていたのに、忘れました。
( ̄▽ ̄;)

うら

男性/54歳/東京都/会社員
2026-06-27 19:22

鴻の親父さん、こんばんは。

鰤ちらし~
調べると、長崎での鰤の旬は、12月から2月頃の寒ブリだそうです。
みんな、美味しいものの季節を知っているんですね。

うら

男性/54歳/東京都/会社員
2026-06-27 19:26