今日の案件

本部長、秘書、スカロケ社員の皆さま、お疲れさまです。

小学生の頃、両親が共働きだったため、夏休みなどの長期のお休みは母方の祖父母の家に預けられていました。
ホームシックになる私を元気にしようと、好物のグラタンや麻婆豆腐など祖母は色々挑戦して作ってくれました。ちょっと塩っぱくて、一生懸命に作ってくれた愛情いっぱいのごはんでした。卵と牛乳、砂糖で作る素朴なアイスクリームは少しジャリジャリしていて。
きいやま商店の「土曜日のそば」を聴くと優しくて可愛い笑顔の祖母を思い出します。
もう50年近く前あの懐かしい味、もう一度食べたいなぁ…

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