大ピンチが大人気に！

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です！

たこ焼き屋さんの自分は、毎日キッチンカーでいろんな場所に動きながらお仕事しています。

週末はイベントで県外に出店することもあるのですが、開業してすぐの頃のとあるイベントで、ソースやマヨネーズなど、調味料を全部仕込み場に忘れて来てしまいました。

どうしよう、場所が遠いからもう取りにも帰れない！

焦っていたら、出汁の味付けに使うお塩があったので、"そうだ！塩たこ焼き専門店にしよう！"と思いっきりマジックで手書きで書きました。

最初はたこ焼きにソースがないの？となかなか購入につながりませんでしたがひとり、ふたりと増えてくうちにお客様が増えて塩だけのたこ焼きを食べてくれました！

中には、塩たこ焼き美味しいと何回も買いに来てくれる人も。

あの時の土壇場のアイディアがいまのたこ焼きの味付けに塩たこ焼きが人気商品になったと言っても過言ではありません！

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