青森案件

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。
今夜の案件お聞きして初めて投稿します。

私は青森生まれ関東育ち。ほぼ毎年、祖母のいる青森市へ遊びに行きます。
第二のふるさとといえる青森の推しは、工藤パンです。

イギリストーストという、マーガリンと砂糖のじゃりっとした食感の
ギルティなパンがご当地パンとして有名ですが、和菓子もケーキも作っています。

昔は実店舗のケーキ屋さんもあり、よくタヌキのバタークリームケーキを買って食べていました。
その姿は、バタークリームと薄く杏が挟まったロールケーキの上に、丸いクリーム型の頭がのっかり
シュッと伸びたクリーム鼻先をチョココーティング、そこに薄切りアーモンドの耳が左右にささり
クリームにチョコトッピングの目玉がのっかっています。

買って祖母宅に戻るころには、目玉や耳があちこちに飛び散り、もはや打撲したような無残な姿ばかりで
無事なタヌキ姿はレアもの。亡き母と毎回箱を開けては笑っていました。
結局どんな姿でも食べておりましたが…（笑）。

他にも青森のおいしいケーキ屋さんもお菓子もたくさんあるのに、
これがいつまでも忘れらない私のふるさとの味です。

昔は６時間かけて新幹線と特急を乗り継いでいった青森も、今では東京から新幹線で
３時間ほどでつくようになりました。もうじき東北の夏祭りも始まります。
ぜひ皆様、青森に足を運んでみられてはいかがでしょうか。

2