新潟案件

本部長、秘書、社員のみなさま、お疲れ様です。
本日の新潟案件ですが、私の大好きなソウルフードを紹介させてください。

それは、「みかづき」というファストフード店の「イタリアン」です。
イタリアンと言ってもイタリア料理ではなくて、太麺の焼きそばです。
具材はキャベツとモヤシと白生姜で、少し甘めのソースで炒めてあり、その上にコーンが入ったトマトソースがかかっていて、フォークで食べます。

70代の母が子どもの頃から食べていたそうなので、たぶん60年位前から多くの人に愛されているイタリアンです。
帰省したとき、母に「何が食べたい？」と聞かれると、母の手料理じゃなく「イタリアン」と答えてしまいます（笑）
こうして文章を打ってたら、無性に食べたくなってきました。

通信販売でも冷凍イタリアンが買えるので、ぜひ多くのかたに味わって欲しい逸品です。

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