本日の案件

皆さまお疲れ様です！

大学時代、美術系の学校にも関わらず私のコースでは有志が新潟に宿泊して田植えと稲刈りを行っていました。
刈り取った稲は昔ながらの自然乾燥で、時間をかけて乾燥させたお米はその後脱穀され、農家さんが大学に送ってくださっていました。

そのお米でおにぎりを作るのが毎年の恒例行事だったのですが、やはり新潟のお米はとっっっても美味しい！！
塩むすびでも、ちょっと昆布を入れて食べるのも最高でした！！

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