新潟の美味しいもの(こしひかり)

マンボウ本部長、浜崎秘書、リスナー、新潟の皆様お疲れ様です。
私が新潟のお店でお勧めするのは越後湯沢駅にある「こしひかり・丼ぶり屋 魚沼の畑」です。
昔から新潟へよく行きましたがそのときに食べたご飯のつやや甘みが美味しくて人生の中で美味しいお米でした。
おかずも豊富で美味しく頂きました。

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