社員掲示板

案件『栃尾揚げ』

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。

私が好きなのは『栃尾揚げ』こと『栃尾の油揚げ』です。

通常の3倍(笑)の厚さ、ステーキのような見た目の油揚げ。魚グリルやフライパンで裏表を軽く炙って、刻みネギ、生姜醤油でいただきますが『麺つゆ』もおすすめです。

ご飯のおかずに、おつまみに、軽食に
美味しいですよね。

東京のスーパーでも珍しくなくなりましたが、一度、本場で食べてみたい。栃尾って、どの辺かな???

コーギーモモ

男性/59歳/神奈川県/飲食業
2026-08-10 19:05

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お疲れ様です

栃尾揚げ、食べた事あります!!
府中のちょっと変わった焼肉屋さんで食べました。
美味しかったしビールも進んだ記憶。。。
ウチの近くのスーパー売ってないんですよねー。

かよよん

女性/59歳/神奈川県/専業主婦
2026-08-11 00:10

私の記憶によれば……長岡市
キンの嫁さんがいるとこ

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/67歳/埼玉県/居酒屋やってます
2026-08-11 00:18

かよよんさん。

豆腐コーナーを探せば意外と見つかるかも!

コーギーモモ

男性/59歳/神奈川県/飲食業
2026-08-14 23:55

親父さん。

ありがとうございます。
長岡か!花火以外に何か観光あるかな。。。

コーギーモモ

男性/59歳/神奈川県/飲食業
2026-08-14 23:56