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本部長!浜崎秘書!リスナー社員のみなさん!
お疲れ様です!!

僕の地元は、秋田県鹿角(かづの)です。

夏の疲れが出てくる今くらいの時期になると、無性に恋しくなるのが地元のソウルフード「鹿角ホルモン」。

ジンギスカン鍋で、味噌ベースの漬け込みホルモンを焼き煮しながら食べるスタイルです。

そして、途中でうどんを投入。
ホルモンの旨みと味噌ダレをたっぷり吸わせて、最後にはタレが煮詰まって、ほぼ佃煮状態に。
それを白いご飯にのせて食べる。
これがもう、たまらないんです。

秋田名物といえば、きりたんぽですが、
絶対、きりたんぽよりラブ鹿角ホルモンです!

そして今の時期なら、十和田湖。
青森寄りになりますが、奥入瀬渓流もおすすめです。
初夏もいいんですが、晩夏の奥入瀬もまたいい。

今年は盆過ぎに帰省する予定。
鹿角ホルモンを食べて、十和田湖、奥入瀬まで足を延ばしたいと思います。

アイラブ鹿角!!

小判

男性/42歳/大阪府/会社員
2026-08-13 17:28

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